แซนวิชทอด เมนูเด็กๆ

posted on 23 Oct 2010 19:59 by pun-prai in Cooking4kids
 
เมนูสำหรับเด็กมาแล้วจ้า..
 
แม่ปันปรายชวนเจ้าตัวเล็กเข้าครัวทำแซนวิชไส้กรอกทอด วันนี้ทำแบบ Sanwitch Roll ด้วย  แม่ลูกทำกันไปกินกันไปทั้งอร่อยทั้งสนุก (ทั้งวุ่นวาย) - -"
 
 
เตรียมของกันดีกว่าค่ะ
  • ขนมปังปอนด์ (จำนวนตามชอบ)
  • ไส้กรอก (ลวกให้สุก) จำนวนตามชอบเช่นกัน
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เนยสด 3 - 4 ช้อนโต๊ะ (รวมสำหรับทอด)
  • เกลือ 1 หยิบมือ (สำหรับปรุงรสไข่)

เริ่มทำกันเลยจ้ะ
  • ตีไข่แล้วปรุงรสด้วยเกลือประมาณหยิบมือ
  • ตัดขอบขนมปัง แล้วทาด้วยเนยสด ให้ทั่ว
  • วางไส้้กรอกลงไป แล้วค่อยพันเป็น ตามรูปไส้กรอก
  • ตัดส่วนที่เกินออก แล้วแยกไว้

  • แม่ปันปรายทาเนยบางๆ ที่รอบนอกตัวขนมปังด้วยนิดหน่อยค่ะ หลังจากนั้นนำไปชุบไข่ที่เราตีไว้ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน
  • ตั้งกระทะเทฟลอน ใส่เนยลงไปนิดหน่อย ใช้ไฟอ่อน
  • วางขนมปังที่ชุบไข่แล้วลงไปทอด (ให้วางด้านที่เป็นรอยต่อของขนมปังลงก่อนนะคะ) จะได้ติดสนิทดี ไม่งั้นอาจจะหลุดได้

  • ใช้่ไฟอ่อนในการทอดตลอดเลยนะคะ เวลาทอดถ้าด้านใดเหลืองสวยแล้ว ก็พลิกด้าน แล้วทอดจนเหลืองหอม
  • เสร็จแล้วตักใส่จาน นำมาแล้วหั่นครึ่ง จะได้น่ากิน จากนั้นก็เสริฟได้เลยค่ะ และถ้าเด็กๆ อยากจิ้มกับซอสมะเขือเทศก็จัดใส่ถ้วยเล็กๆไปด้วย
 
ส่วนขนมปังที่เหลือ ให้นำมาทาเนย ทาน้ำตาล แล้วนำไปอบ เป็นขนมปังอบเนยกับน้ำตาลเอาไว้ให้ลูกทานเล่น
 
ผู้ช่วย(กิน) กำกับการทำงานของแม่ปันปรายตลอดเลยค่ะ (ดูซิ ทำท่าชะเง้อรอซะด้วย)
งานนี้น้องปรายอร่อยที่สุดเลยค่ะ
แม่ปันปรายหาส้อมจิ้มน่ารักๆให้น้องปรายไม่เจอ เลยจัดการใช้ช้อนคน มาเสียบแซนวิชให้ลูก Foot in mouth
 
 
เด็กหญิงปรายรุ้ง รีบจองทันที " อันนี้ของหนู นะแม่ "
 
ลองทำดูนะคะ รับรองว่าทั้งอร่อยทั้งสนุก (และไม่ยากด้วยค่ะ)
 
 
.