ส้มตำปลาร้า Step By Step

posted on 31 May 2010 20:38 by pun-prai in Food

วันนี้มาแนวพื้นบ้าน.. แม่ปันปรายจะพาทำ ส้มตำปลาร้า

เป็นเมนูที่ภูมิใจนำเสนอจริงๆ ฝรั่งหลายคนก็รู้จักส้มตำพอๆกับต้มยำกุ้งเลยค่ะ แถมบางคนยังชอบรับประทานเอามากๆซะด้วย.. 

ยิ่ง แซ่บ แซ่บ เด็ดๆ ด้วยแล้ว.. (โอย.. เขียนเองน้ำลายยังปรี๊ด....)  

ไปตลาดซื้อของกันดีกว่า

  • มะละกอลูกย่อมๆ ปอกเปลือกแล้วขูดเส้นมะละกอไว้ (กะประมาณ 1 จาน)
  • มะเขือเทศสีดา 2 ลูก
  • ถั่ว