ห่างเหินไปนานค่ะ.. ยอมรับว่าช่วงเหตุการณ์บ้านเมืองวุ่นวายนั้น ทำเอาแม่ปันปรายไม่มีกะจิตกะใจจะอัพบล็อกเลยจริงๆ แต่ก็คิดถึงเพื่อนๆนะคะ

เมนูีนี้ ขอเป็นเมนูต้อนรับรอยยิ้มของความสุขแล้วกันค่ะ เป็นเมนูข้าวกล่อง

ช่วงนึงแม่ปันปรายขยันทำกับข้าวไปทานที่ทำงานนักเชียว และเมนูนี้ก็เป็นเมนูง่ายๆ แถมเด็กๆยังชอบอีกด้วย 

นั่นคือ " หมูผัดซอสเทอริยากิ "

เด็กๆ ชอบทานหมูผัดซอสเทริยากิค่ะ ไปทานที่ร้านก็รู้สึกเสียดายตังค์ (ทำเองก็ได้มั๊ง.. ) คิดแล้วก็ทำซะเลย 

ซอสเทอริยากินี่ หาซื้อได้ตามห้างทั่วไป แต่เวลาทำก็นำมาอาหาร ก็ปรุงเพิ่มนิดหน่อย เรียกว่าเอาแบบถูกใจตัวเองเป็นหลักล่ะ

เครื่องปรุงมีดังนี้

  • หมูสันใน ประมาณ 4 ขีด
  • ซอสเทอริยากิ ประมาณ 1/2 ถ้วยตวง
  • แป้งข้าวโพด หรือแป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ (อันนี้สำคัญทำให้นุ่ม)