กล้วยปิ้งสมัยนี้แพงนะคะ เมื่อวานก่อนซื้อ 3 ลูก 20 บาทแน่ะ..

แต่ว่า กล้วยปิ้ง เป็นของว่างที่ทานง่ายและมีประโยชน์มากเลยนะคะ เด็กก็ทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดี

ที่บ้านแม่ปันปรายชอบทานกันทุกคนค่ะ วันที่ทำนี่ก็ปิ้งกันจนหมดหวีเลยล่ะค่ะ

วันนี้เตรียมของง่ายค่ะ..

  • แม่ัปันปรายซื้อกล้วยน้ำว้าห่ามเกือบสุก 1 หวี
  • น้ำตาลปิ๊ป 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำนั้น ง่ายมากเลยค่ะ

  • ปลอกกล้วยแล้วก็นำไปปิ้งค่ะ วันนี้แม่ปันปรายปิ้งด้วยเตาอบ ไฟกลางๆ ใช้เวลารวมทั้งสิ้น ประมาณ 15 - 20 นาที (ต้องคอยกลับไปกลับมาด้วยนะคะ)
  • ทำน้ำจิ้ม โดยใช้น้ำตาลปิ๊ปประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ผสมกันน้ำต้มสุกประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันค่ะ แล้วเติมเกลือไปอีกประมาณ 1 ช้อนชา ลองชิมรสดูค่ะ ถ้าชอบเค็ม ชอบหวาน ก็เติมเกลือ หรือน้ำตาลเพิ่มได้ค